Шпатель металевий складається з ручки, на кінцях якої розташовані подовжені прямі лопаточки. За допомогою шпателя готують і змішують лікарські речовини та пломбувальні матеріали, а також розтирають кристалічні та порошкоподібні медикаментозні засоби.
Для виготовлення шпателів використовують високоміцну оксидовану медичну сталь і кобальтохромові сплави з Німеччини.